Даже самая маленькая теплица на садовом, дачном или же огородном участке может служить хорошим источником дополнительного или же основного дохода. Ведь свежие овощи нужны всем вне зависимости от времени года. Если начинающий огородник только планирует произвести посадку в теплицу под зиму, то он обязательно должен знать, какие именно культуры могут быть выращены таким образом.
Основные правила
Подзимние посадки включают в себя ряд обязательных мероприятий по высадке семян в конце осени. При этом температура почвы должна быть не ниже +5 °C. В зависимости от погоды, проводить эту процедуру можно в конце октября или же в начале ноября. Сам процесс подзимней посадки состоит из нескольких основных этапов:
- Тщательная подготовка грядок.
- Посев семян. Для этой процедуры подходит период, когда температура опустилась до +6 °C.
- На последнем этапе огородник должен накрыть посадки мульчей и полиэтиленом. Плёнку снимают только после прорастания семян.
Почва должна быть мягкой, рыхлой, защищённой от ветра, хорошо увлажнённой и с нормальным показателем рН. Грунт необходимо тщательно перекопать, чтобы попутно избавить его от всех сорняков и личинок вредителей. Почву обязательно удобряют.
Для этих целей лучше использовать раствор извести и измельчённой золы.
Эксперты утверждают, что семена нужно дражировать. Этот ответственный процесс обязательно включает в себя специальную обработку эффективными микроудобрениями, гетероауксином, коровяком. Благодаря этому у семян появится прочная защитная оболочка. При помощи обычного сита необходимо аккуратно разделить посевной материал. Только так можно отделить самые мелкие семечки и увеличить вероятность всходов.
Распространённые растения
У начинающих огородников часто возникают сложности с тем, что можно посадить в теплицу под зиму. Итоговый выбор довольно широкий, но каждая культура имеет свои особенности. Чаще всего на зиму сажают различные овощи, зелень и даже цветы. Есть такие культуры, которые могут расти даже в неотапливаемых теплицах.
Самой неприхотливой считается зелень:
- Лук. Эта культура стала популярной благодаря отменному вкусу и целебным свойствам. Выращивать лук несложно, но нужно правильно выбрать сорт. Эксперты рекомендуют Ростовский, Бессоновский, Скопинский и Рязанский лук.
- Укроп. Входит в число самых популярных растений. Многие дачники выращивают эту культуру для продажи.
- Петрушка. Её популярность практически не уступает луку, хотя она более привередлива к уходу (дачник должен обеспечить хорошее освещение и регулярное удобрение грунта). Хорошо противостоит холоду, но всходит довольно долго.
- Щавель. Так как эта культура очень медленно растёт, не нужно её высаживать на основные тепличные грядки. Предварительно семена необходимо прорастить в обычных ящичках, которые можно разместить в проходе. Через некоторое время росточки выставляют на свет. Первый урожай можно ожидать через 25 суток.
- Также можно выращивать и другую зелень: базилик, шпинат, лук-батун, мяту, крапиву.
Если теплица отапливается, тогда можно смело сажать морковь, кабачки, чеснок, лук, ранний картофель, кинзу, свёклу, редис.
Ягоды и фрукты
Пополнить свой бюджет можно, если заняться выращиванием клубники в теплице зимой. Можно высаживать саженцы от двухлетних растений или же отростки прошедшего сезона. Теплица может быть как поликарбонатной, так и стеклянной. Почва должна содержать минимум щелочи. Залогом получения вкусных и сочных ягод является наличие перегноя толщиной 16 см.
Настоящим источником дефицитных витаминов могут послужить арбузы и дыни, которые хорошо себя чувствуют в тепличных условиях. Сорта должны быть самоопыляемые. Огороднику нужно следить за тем, чтобы почва была влажной и питательной. Подкормки вносятся по стандартному графику.
Выращивание цветов
Чаще всего садоводы строят теплицы для выращивания декоративных растений. Многие высаживают редкие саженцы ароматных роз, так как эта культура не только красива, но и пользуется популярностью в любое время года. Именно поэтому её выращивание в теплице является целесообразным и выгодным. Принцип ухода довольно прост: своевременная подкормка, обильный полив и обрезание ненужных веток. Если розы выращиваются на собственном корне, то они растут гораздо медленнее привитых, но в итоге дают больше полных бутонов.
Во многих теплицах высаживают яркие георгины, астры, лилии, а также пионы. Конечно, эти декоративные растения не так популярны, как розы, но у них тоже есть свои поклонники.
Правила ухода
Если огородник хочет вырастить вкусные помидоры, тогда высеивать семена нужно ещё в сентябре. В зимней теплице должна постоянно поддерживаться температура от +20 до +25 °C. Располагаться растения могут не только горизонтально, но и вертикально. Благодаря этому можно по максимуму израсходовать всё пространство.
Иная ситуация наблюдается с огурцами, так как использовать можно только самоопыляемые сорта. Принцип разведения полностью соответствует томатам. В январе семена начнут прорастать, после чего ростки можно аккуратно пересадить в небольшие горшочки. Первые всходы появляются только в том случае, если температура воздуха в теплице составляет минимум +24 °C.
Уход за томатами и перцами меняется, когда появляются первые всходы. Температуру воздуха нужно снизить до +13 °C. Только когда помидоры перейдут в фазу семядолей, их необходимо аккуратно пересадить в горшочки с питательной почвой. Огороднику нужно помнить, что томаты и огурцы вместе выращивать категорически запрещено, так как у них совершенно разные требования к микроклимату.
Салат и капуста растут до тех пор, пока не сформируют качественный полукочан. Посев семян этих культур можно осуществлять в конце января. Только когда растения достигнут в высоту 10 см, можно проводить чистку грядок.
Оптимальные условия
Чтобы вырастить хороший урожай в теплице зимой, нужно создать благоприятные условия. Добиться оптимального микроклимата и плодородного почвенного состава на большой открытой площади довольно сложно, гораздо проще всё это реализовать на небольшой территории. Практика показывает, что в теплице лучше выращивать культуры, которые не слишком прихотливы к условиям. Такие овощи, как свёкла и капуста, лучше сажать на открытом участке, так как в этом случае от огородника не потребуются большие трудовые и материальные затраты для обеспечения работоспособности универсального тепличного оборудования.
Зимняя теплица отлично подойдёт для выращивания перцев, цветной капусты, баклажанов, редиса, томатов, клубники, малины, патиссонов, грибов, а также различной зелени. Если им будет хватать освещения, влаги и подкормки, а также будет круглосуточно поддерживаться оптимальная температура, то итоговый урожай ничем не будет уступать тому, который можно собрать с огорода. Главное — покупать семена самоопыляющихся сортов.
