Яблоня баяна описание фото отзывы посадка

Выращивание на подвоях

Какой же такой особенностью обладает яблоня данного сорта? А такой, что она выдерживает сильные морозы, при этом принося хороший, высокий и качественный урожай. Температура, при которой она развивается, для неё не играет особого значения. Скрещивание проводилось одного сорта с искусственно выведенным гибридом.

После различных проверок сорт поступил в продажу и до сих пор пользуется популярностью из-за своей высокой устойчивости к морозам.

Яблоки достаточно большие, обычно около 140–180 грамм, форма круглая, напоминающая шар. Оболочка яблок без неровностей, очень плотная, поэтому не трескается и не сжимается под действием морозов. Плоды обладают жёлтым окрасом с небольшим зелёным отливом.

Данный сорт часто выращивают в России и делают это, используя семенные подвои. И получается, что Баяна развивается, как куст, достигая около 180–220 сантиметров в высоту. В таком случае плоды уменьшаются в размере и становятся примерно по 70–80 грамм, на плодах появляются полосу золотистого оттенка. Вкус яблок остаётся таким же, как и на взрослых деревьях.

У такого выращивания есть небольшой недостаток, при длительном периоде дождей оболочка плодов начинает трескаться.

Сорт Баяна можно выращивать в районах Урала, но это достаточно трудно. Трудность заключается в том, что надо учитывать некоторые особенности сорта и тщательно ухаживать за ним.

В регионах Сибири также растёт сорт, только стоит учитывать, что при таких морозах, как там корни могут стать повреждёнными и это скажется на дереве. Чтобы этого не происходило надо укрывать и утеплять почву вокруг ствола, проводя мульчирование толстым слоем и укрывание.

В районах с сильными ветрами надо установить опору к дереву. Для этого при посадке в центр ямы устанавливается столбик, к которому в дальнейшем производится подвязывание веток. Это защищает дерево от того, что ветви будут сломаны при сильном ветре.

Яблоня Баяна – осеннего срока созревания плодов.

История сорта начинается с 1984 года, когда селекционеры решили вывести более морозоустойчивый сорт для Сибири с крупными плодами. Для этого они скрестили гибрид 11 – 61 – 295 (Горноалтайское и Бельфлер – китайка) с яблоней Алтайское пурпурное.

Пройдя все испытательные работы, можно с уверенностью сказать, что селекционеры справились с поставленной задачей:

Плодовая культура сравнительно зимостойкая.
Плоды крупные, массой 110 – 150 гр, округлой формы.
Кожица гладкая, толстая, зеленовато — желтого цвета, при съёме появляется темно — бордовый оттенок по всей поверхности.

Сорт яблони Баяна выдающийся по сочетанию положительных качеств.

К преимуществам сорта относят:

Высокую зимостойкость;
Скороплодность;
Урожайность;
Иммунитет к парше.

Значительных недостатков у плодовой культуры не выявлено.

Единственное, на что стоит обратить внимание, это на то, что в первые годы плодоношения у яблони средняя урожайность.

Дерево имеет средний рост, к 12 годам достигая не более 4,5 метров.

Крона редкая, метлообразной формы, в диаметре 3 – 4 метра.

Скелетные ветви отходят от штамба под острым углом, с компактным расположением.

Ежегодный прирост

В среднем, ежегодный прирост горизонтальных ветвей составляет 5 – 6 см., вертикальных 8 – 10 см.

Сорт достаточно высокоурожайный, но в неблагоприятные годы возможна периодичность.

Урожайность

В начале плодоношения урожайность, как правило, составляет не более 4 тонн с одного гектара, при полном — свыше 14 тонн с одного гектара.

Плоды имеют привлекательный вид и кремовую, сочную, отличного вкуса мякоть. По оценке экспертов качество плодов оценивается в 4,7 баллов.

Зимостойкость

Яблоня имеет хорошую морозостойкость, что способствует ее жизнедеятельности в северных регионах России. При пониженных температур в 35 градусов дерево обмерзает крайне редко.

Хороший иммунитет способствует препятствию развития парши или мучнистой росе.

Такие заболевания как черный рак или цитоспороз могут нанести существенный урон дереву.

Елена. Красноярский край.

«Яблоня Баян живет на моем приусадебном участке уже несколько лет, покупала, встретив описание, фото в сети. За всё это время она радует нас красивыми и вкусными, ароматными плодами, которые мы употребляем в свежем виде до самого нового года.

Дерево хорошо переносит заморозки и морозы в зимний период, не повреждается болезнями. Но за яблоней нужен хороший уход. При засухах без полива начинается спад урожайности.»

Олег. Алтайский край.

«О сорте Баян могу сказать следующее. Яблоня довольно высокоурожайная, плоды хороших вкусовых, товарных качеств. Лёжкость долгая, они не деформируются до 3 – 4 месяцев.

Дерево в зимний период обмерзает редко. Единственным недостатком яблони я считаю периодичность в плодоношении, что случается довольно часто.»

Семенова. М. В. Оренбургская область.

«Несколько лет назад мы с мужем переехали в Оренбургскую область в Акбулакский район. Плодовые культуры здесь разводят в небольших количествах, да и не с лучшими показателями урожайности. По совету нашего старого друга садовода мы приобрели несколько саженцев яблонь для нашего нового участка.

Одним из лучших сортов оказался Баян. После посадки этот саженец прижился без каких либо осложнений и начал быстро развиваться в росте.

Сейчас это довольно взрослое дерево, которое неприхотливо в уходе. Каждый год мы собираем до 80 кг плодов. Яблоки очень ароматные, вкусные как в свежем виде, так и в переработках. Она полностью соответствует характеристикам, представляемым на фото и описании сорта.»

Климат в Сибири и на Урале характеризуется непостоянством и суровостью. По этим причинам, чтобы вырастить яблоню Баян в этих регионах, нужно знать несколько особенностей по уходу.

В Сибири

Несмотря на то, что сорт Баян достаточно морозоустойчив, всё же на территории Сибири корневая система зимой способна повредиться.

Во избежание этого садоводы рекомендуют в осенний период засыпать приствольный круг торфом толщиной в 10 см., а сверху укрыть листьями. Также не стоит забывать о самом дереве.

Для предотвращения ультрафиолетовых ожогов штамб советуют белить 2 раза в год: весной и осенью.

На Урале

Чтобы защитить яблоню от сильных ветров на территории Урала, рекомендуют молодое деревце подвязать к колышку, а в более зрелом возрасте вокруг дерева установить опоры.

Своевременные подкормки калийными и фосфорными удобрениями поспособствуют высокой урожайности и качествам плодов.

А своевременная обрезка и уход предотвратят различным заболеваниям грибкового характера.

Посадка и уход за яблонями на Урале и в Сибири имеет некоторые нюансы. Особенно это относится к зимнему периоду, во время которого деревья требуют к себе повышенного внимания. Дело в том, что при сильном и глубоком промерзании грунта корневая система даже очень выносливых сортов способна повредиться. Поэтому на зиму околоствольный круг рекомендуется засыпать слоем торфа и перегноя, толщиной 7–10 сантиметров. А сверху покрыть его листьями и снегом.

Посадка. Высаживать яблони на Урале можно поздней осенью, чтобы саженец не успел пойти в рост и не повредился морозами. Или же ранней весной, после того как сойдут последние снега. В этом случае, к приходу настоящего тепла корневая система адаптируется к новому грунту, и дерево начнет развиваться. Для посадки рекомендуется выбирать плодородную, насыщенную азотом почву, с глубоким залеганием грунтовых вод.

Уход за яблонями традиционно состоит из полива, подкормки и обрезки:

Полив. Тщательный полив необходим яблоням непосредственно после посадки. В последующие годы они поливаются только в слишком засушливые годы.
Подкормка. После того как дерево укоренилось и пошло в рост, яблоню необходимо подкармливать. Для этого рекомендуется использовать азотные, калийные и фосфорные удобрения. Чтобы удобрение быстрее достигло корневой системы, деревце необходимо после подкормки полить.
Обрезка. Формирование кроны выполняется через год после посадки, а в последующие годы производится профилактическая обрезка. Весной рекомендуется обрезать ветки по максимуму, чтобы активизировать их рост. Это, в свою очередь, способствует высоким урожаям и более крупным размерам плодов.

Зимний сорт, плоды 90–120 г, золотистая с пурпуровыми полосами, кисло-сладкие

Зимний сорт, срок созревания — начало сентября. Плоды массой 90–120 г. Яблоки имеют круглую форму, обладают небольшой ребристостью, окраска плода золотистая с небольшими пурпуровыми полосами. Кожица плода гладкая, сердцевина яблока кремовая сочная с ароматом. Урожай яблок созревает в первых числах сентября, они хранятся около 120 дней.

В нашем питомнике купить саженцы яблони Баяна можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

На территории Сибири и Урала до недавнего времени было очень трудно развести сорта яблонь с крупными плодами.

Как правило, плодовые культуры здесь произрастали с мелкими яблочками.

Не так давно благодаря селекции был выведен сорт Баян.

Плодовая культура за короткие сроки получила большую популярность не только в этих регионах, но и в других областях России.

Каждый садовод не пожалеет о своем выборе этого сорта для своего участка, если будет знать всю технику посадки и дальнейшего ухода.

Описание

История сорта начинается с 1984 года, когда селекционеры решили вывести более морозоустойчивый сорт для Сибири с крупными плодами. Для этого они скрестили гибрид 11 – 61 – 295 ( Горноалтайское и Бельфлер – китайка) с яблоней Алтайское пурпурное.

Плодовая культура сравнительно зимостойкая.
Плоды крупные, массой 110 – 150 гр. округлой формы.
Кожица гладкая, толстая, зеленовато — желтого цвета, при съёме появляется темно — бордовый оттенок по всей поверхности.

Баяну можно назвать скороплодной. Даже в неблагоприятных условиях урожай может сформироваться на 3-ий или 4-ый год после посадки;
обычно яблоня цветёт с 3 по 20 мая, но в условиях предгорного Алтая цветение начинается чуть раньше — 24 апреля. Длится процесс около 11 дней. На его продолжительность существенно влияет погода. Высокая температура воздуха сокращает цветение до 5 — 6 дней, низкая температура, наоборот, продляет до 18 дней;
наша героиня относится к сортам позднеосеннего, по другим сведениям зимнего срока созревания. Урожай вызревает в первой декаде сентября. Период потребительской спелости можно определить по появившемуся на поверхности яблока фиолетовому оттенку;
продуктивность высокая, возрастающая с каждым годом. В первые годы культура среднеурожайная, приносит около 4,1 т/га. В период максимального плодоношения урожайность повышается до 11 — 14 т/га. По итогам 12-летнего наблюдения в низкогорье Алтая средняя урожайность при схеме посадки 6×4 м составила 12,3 т/га;
периодичность в плодоношении не отмечается, разве что после аномально холодной зимы или после подмерзания урожай может быть более скудным или отсутствовать вовсе;
главное требование к сибирским яблоням — умение в сжатые сроки формировать достаточную зимостойкость. Устойчивость нашей героини к морозам формируется ближе к середине зимнего периода, в этот период культура способна выдерживать до -46°С. В суровую зиму 2000 — 2001 годов подмерзание составило всего 1,5 балла. Вообще Баяна считается зимостойкой, на уровне эталона по жизнестойкости в условиях Сибири сорта Горноалтайского, который является одним из родителей нашей героини;
высокой засухоустойчивостью разновидность похвастаться не может. После сортоиспытаний Госреестр определил недостаточную (среднюю) способность приспосабливаться к засушливому периоду;
иммунитет у культуры крепкий. Проводимые исследования подтвердили высокую полевую устойчивость к парше в условиях низкогорья Алтая. В эпифитные годы поражение растения грибком составило всего 1,0 балл. Благодаря этому наша героиня признана перспективным сортообразцом для участия в селекции в качестве носителя устойчивости к парше. Также упоминается способность сопротивляться мучнистой росе. Правда, некоторые источники свидетельствуют о возможности поражения яблони цитоспорозом;
транспортабельность на высоком уровне, прочная кожица уберегает урожай от механических повреждений;
лёжкость хорошая. Собранные плоды прекрасно хранятся около 4 месяцев;
способ употребления — универсальный. Высококачественный урожай, конечно же, в первую очередь используется в натуральном виде. Но и для переработки он также пригоден. Из яблок получается хорошего качества джем, повидло, сок, компот, также можно приготовить сидр, плодовое вино.

Плюсы и минусы

У сорта Баяна очень много положительных сторон, которые подталкивают садоводов сажать именно его.

1.Сор обладает высокой устойчивостью к сильным морозам.

2.Яблоня относится к скороплодным сортам.

3.Высокий уровень урожая.

4.Сильная иммунная система, которая может справиться с паршей.

1.Единственным незначительным минусом данного сорта является то, что первый год плодоношения урожай будет среднего уровня, но на второй год всё стабилизируется и урожай повысится.

Достоинства и недостатки

Яблоня сорта Баяна имеет ряд преимуществ перед другими видами:

необычайная зимостойкость;
скорое начало плодоношения;
дает много урожая;
устойчивость к парше.

К недостаткам этого сорта относят:

скромная урожайность первые годы;
некоторые садоводы отмечают быстрое опадание яблок.

К преимуществам крупноплодных яблонь для районов западной Сибири можно отнести:

Прекрасную морозоустойчивость и хорошее плодоношение.
Сравнительно неплохую урожайность
Иммунитет к такому распространенному заболеванию, как парша.

Существенных недостатков у деревьев этой плодовой культуры за время ее вегетации не выявлено. Единственным техническим моментом, на который следует обратить внимание, является пониженная урожайность в самые первые годы плодоношения.

В заключительной части статьи отметим, что при возникновении затруднений с тем, какой сорт яблони лучше посадить на даче в Сибири, следует просто выбрать рассмотренный в данном обзоре гибрид. В этом случае удается сэкономить на экспериментах с другими видами растений, которые обычно не приживаются в условиях сибирских морозов.

Особенности посадки и ухода

В прохладном климате посадка Баяны осуществляется весной. Участок должен быть открытым, хорошо освещённым. Посадка проводится обычным способом. Молодые саженцы поливают чаще, взрослое дерево увлажняют реже, корректируя частоту полива по количеству природных осадков. Главное, чтобы почва в приствольном круге не пересыхала, для нормального развития яблони грунт должен находиться в умеренно-влажном состоянии.

От зимнего ветра укрытие понадобится только молодым деревьям. В отношении формирования кроны мнения садоводов могут быть противоположными в зависимости от региона. Так, садоводы из Новосибирской области всё же жалуются на недостаточную зимостойкость растения. Чтобы не потерять дерево, они рекомендуют формировать его в стланцево-кустовидной форме.

При обильном снежном покрове штамб и основание скелетных ветвей находятся под снегом. Таким образом, даже в очень суровые зимы, когда могут подмёрзнуть побеги, дерево способно очень быстро восстановиться. В некоторых садах наша героиня растёт на низком штамбе, благодаря чему крона не сильно страдает от ветра.

Баяна — перспективный сорт для таких неблагоприятных регионов, как Урал и Сибирь. Он доказывает, что вырастить яблоню в непростых условиях вполне реально. Растение неприхотливое, с хорошими показателями зимостойкости (на уровне с Горноалтайским), высокой устойчивостью к парше, отличающееся высококачественными крупными плодами и урожайностью.

Посадка

В первый год плодоношения можно собрать около 4000 килограмм плодов с гектара, а в последующие года уровень урожая увеличивается в 3 раза, до 15000 килограмм с гектара.

При неправильном уходе или недостаточном опылении урожай становится периодичным, чтобы этого не происходило надо следить за яблоней.

Посада осуществляется обычно в весенний период или осенний период. Если посадка производится весной, то делается это до того, как начали распускаться почки, они должны находиться в «спящем» состоянии. Если посадка осуществляется, осенью, то спустя несколько дней после того, как опадут все листья с деревьев.

Но в холодных регионах посадку лучше осуществлять весной, так как за лето дерево успевает окрепнуть и обустроиться на месте посадки. После такого приспособления яблоне будет проще пережить зимовку.

Для начала надо подготовить яму. Её выкапывают, при этом она должна соответствовать размерам корневой системы саженца. Обычно размер ямки 70 сантиметров в ширину и 85 сантиметров в глубину. На самое дно ямки надо уложить большой слой из земли, смешанной с 4 килограммами перегноя и 50 граммами калия сульфатом, а также 5 граммами суперфосфатом.

Все эти компоненты должны быть хорошо перемешаны с землёй. Внося эту удобренную почву в яму надо сформировать из неё небольшую возвышенность, на которую будет устанавливаться саженец. После установки надо распределить корневую систему по всей яме и засыпать почвой. При этом почву надо немного утрамбовывать, чтобы хорошо зафиксировать корни. После всего надо произвести полив яблони, используя около 10–20 литров воды.

Вносить подкормку надо только в том количестве, которое написано на инструкции или посоветовано специалистом. Избыток удобрений очень пагубно скажется на яблоне.

При массовой посадке надо держать дистанцию, на которой будут располагаться деревья. Это считается обязательным, так как оказывает сильное влияние на развитие. Между яблонями должно быть как минимум 420–430 сантиметров. Такое расстояние позволит поступать солнечным лучам ко всем деревья, при этом все яблони будут хорошо развиваться и плодоносить.

Совершив посадку, уже на третий год будет урожай. Это скороплодный сорт, поэтому урожай появится в скором времени после посадки.

Подвиды и варианты

Полукультурка

Наперекор суровым зимам в Северных регионах России разводят яблоню Баян полукультурку насеменном подвое:

Растет плодовая культура в виде куста или на низком штамбе высотой около 2 – 3 метров.
Плоды более мелкого размера, чем у обычного сорта, массой 100 – 130 гр., с золотисто пурпурными полосами.
Мякоть сочная, кисло – сладкая, ароматная.
По дегустационной оценке вкусовые качества яблок оценивают в 4,6 баллов.
Полукультурка Баян более морозоустойчивый сорт.
При должном уходе дерево не обмерзает даже при пониженных температур в -40 градусов.

Следует знать! У полукультурки Баян в дождливую погоду растрескивается кожица плодов.

Яблоня этого сорта может быть выращена и в виде куста или на низком штамбе высотой 2–3 метра. Это полукультура на семенном подвое. Отличается более мелкими плодами — до 130 грамм. Отличается повышенной зимоустойчивостью.

Она была получена еще в 1984 году и создавалась как морозоустойчивая культура, предназначенная специально для разведения в отдаленных районах Северного Урала и Сибири (Алтайский край). Для этого использовались два известных сорта: Бельфлер – китайка и Алтайский пурпурный. По завершении серьезного апробирования нового гибрида (исследования особенностей его вегетации на различных почвах) было подтверждено, что вопрос получения морозоустойчивой яблони решен окончательно.

Помимо основного сорта, был выведен еще один его интересный гибрид под названием Карлик, или Полукультурка, разводимая на семенном подвое. Это небольшое по размерам растение можно представить в виде крепкого кустика, высотой чуть более 2-х метров.

После появления яблони Полукультурки для Сибири сорта которой заметно выделялись среди других образцов, новый вид за короткие сроки распространился по северным регионам России, включая и Алтайский край.

Дополнительная информация! Он довольно быстро завоевал популярность у огородников, придя на смену карликовым сортам яблонь для Сибири сорта которых разводились ранее.

С появлением этого гибрида был окончательно решен нередко задаваемый вопрос о том, какую яблоню посадить в Сибири.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт обладает повышенной устойчивостью к холодам, поэтому может выращиваться в различных холодных районах. Сорт может выдерживать морозы до -40 градусов, при этом чувствуя максимально комфортно. Но если температуре ниже чем -40, то надо проводить укрывание и мульчирование дерева.

У сорта, благодаря скрещиванию с искусственным гибридом присутствует сильная иммунная система, которая устойчива ко многим заболевания, в особенности к парше.

Единственной болезнью, которая может заразить яблоню, называются чёрным раком и цитоспорозом. Вот они могут уничтожить растение полностью.

Уход

Посадка

После посадки надо уделить большое внимание правильному уходу за яблоней. Уход будет способствовать развитию и росту яблони, а также хорошему урожаю. Уход заключается в поливе, в особенности в жаркое летом и сухую погоду, прополке и рыхлении, чтобы почва была чистой и хорошо проводила кислород к корневой системе, в побелке штамба яблони, в профилактике, которая заключается в обработке различными препаратами. А, также важна подкормка, которая необходима для нормального функционирования дерева.

Обрезка

Формировать крону дерева надо обязательно, чтобы все ветви получали солнечные лучи. А солнце будет влиять на хорошее плодоношение и созревание плодов.

Обрезка заключается в удалении сухих побегов, веток и листьев, слабых ветвей, которые тонкие и не приносят урожай. В среднем, ветви должны быть одинаковой длины и в одинаковом направлении.