Особенности выращивания и ухода за колоновидной грушей сорта Сапфира

Характеристики плодов

Плоды Сапфиры универсального применения с хорошими вкусовыми качествами, достигают массы в четверть килограмма, а зачастую и более, и созревают в начале сентября. Форма у них классическая грушевидная, а окрашены они в зелёно-жёлтый цвет с бордовым пятном, расположенным на боку груши, обращённым на юг.

Мякоть этой груши белого цвета с кремовыми полутонами, отличающаяся сочностью и сладким вкусом, оттеняемым лёгкой кислинкой. Калорийность 100 г зрелой груши составляет 43 ккал. Кожура плода довольно плотная, позволяющая успешно его транспортировать или сохранять до декабря.

Плюсы и минусы сорта

• Достоинства сорта определяются:
• небольшой высотой дерева, которая значительно облегчает уход за ним и сбор урожая;
• хорошими гастрономическими свойствами груш;
• устойчивостью к парше, бактериальному ожогу, мучнистой росе и некоторым другим серьёзным болезням семечковых фруктовых деревьев;
• ранним вступлением в пору плодоношения;
• способностью занимать минимальные размеры садовой площади;
• высокой урожайностью, достигающей 15–20 кг с каждого дерева;
• достойным товарным видом плодов;
• хорошей их лёжкостью.

• К недостаткам сорта Сапфира относят:
• недолговечность деревьев, живущих не более 15 лет;
• недостаточную морозостойкость, нижний порог которой составляет -25°С;
• самобеслодность груши, нуждающейся в сторонних опылителях;
• требовательность к интенсивному поливу;
• низкую урожайность на неплодородных грунтах;
• поверхностность корневой системы, затрудняющую рыхление приствольного круга и требующую зимнего укрытия.

Оптимальные условия для выращивания

Лучше всего колоновидный грушевый сорт Сапфира чувствует себя на плодородных, хорошо увлажнённых почвах в регионах с нехолодными зимами. Выращивание его в местах с сильными морозами и в засушливых регионах не имеет смысла. Культивирование сорта на малоплодородных почвах приводит к низкой его урожайности.

Опылители

Будучи самобесплодным сортом, Сапфира нуждается в опылителях. Идеальным партнёром для неё является тоже колоновидная груша сорта Медовая.

Хорошо также подходят для этой цели грушевые сорта в виде:

• Лады;
• Чижовской;
• Любимицы Яковлева.

При планировании садовых насаждений груш необходимо исходить из необходимости иметь 1 стороннего опылителя на 4 дерева культивируемого сорта.

Урожайность

Количество плодов на каждом дереве описываемого сорта находится в непосредственной зависимости от плодородия почвы, грамотного полива и наличия эффективных опылителей. При соблюдении всех этих условий небольшое дерево Сапфиры способно дать до 15–20 кг крупных груш, средний вес которых колеблется между 250 и 300 г.

Правила посадки

В то время как большинство обыкновенных пирамидальных грушевых сортов предпочтительно сажать с помощью 2-летних саженцев, для колоновидных груш лучшим посадочным вариантом являются 1-летние саженцы, которые у данного грушевого вида имеют лучшую приживаемость.

При выборе саженцев необходимо обращать внимание на целостность поверхности коры и здоровое состояние корневой системы. Лучше, если корни будут закрыты земляным комом, что гарантирует их защиту от механических повреждений при транспортировке.

При выборе места для посадки следует в первую очередь учитывать защищённость деревьев от пронизывающих холодных ветров, для чего полезно располагать посадки таким образом, чтобы с северной их стороны находились какие-либо постройки или забор. С остальных сторон необходим хороший доступ к растениям света.

Знаете ли вы? Когда видишь увешанное аппетитными плодами грушевое дерево и рядом куст с благоухающими розами, трудно поверить, что это — близкие родственники. Тем не менее оба эти растения относятся к одному семейству — розовых.

Сажают грушевые саженцы в ямы глубиной 80 см и диаметром 60 см, соблюдая дистанцию между каждым деревцем в 50 см. Между рядами оставляют пространство в 1–1,5 м. Весеннюю посадку предваряют осенней подготовкой почвы, для чего параллельно с перекопкой грунта в него вносят по 1 ведру перегноя на каждые 5 планируемых ям.

Весной осуществляют следующие посадочные действия:

1. Во время непосредственного выкапывания ям вынимаемый при этом грунт разделяют, откладывая отдельно его более плодородный верхний слой.
2. В каждую яму наливают до ведра воды.
3. После её впитывания в грунт в яму добавляют 2 ведра смеси перегноя с песком в соотношении 2:1.
4. Вынутый из ямы верхний почвенный слой смешивают с небольшими количествами суперфосфата и хлорида калия.
5. Непосредственно перед посадкой корни саженца вымачивают в воде.
6. На дне ямы формируют небольшой холмик, в котором укрепляют опору.
7. Расправленные вниз корни саженца также направляют к холмику.
8. Затем яму засыпают подготовленной грунтовой смесью и утрамбовывают.
9. Саженец аккуратно подвязывают к опоре.
10. Поливают деревце 2 вёдрами воды.

Полив и подкормка

Располагая поверхностным видом корневой системы, который не даёт возможности добывать влагу из глубины почвы, колоновидная груша нуждается в систематическом и довольно обильном поливе. Взрослые и молодые деревья нуждаются в увлажнении почвы каждые 3–4 дня, а в засушливый сезон — ежедневно или по крайней мере 1 раз в 2 дня.

Хороший урожай этот вид груш способен дать лишь при обильной подкормке удобрениями.

Для этого необходимо:

1. По весне, когда наращивая зелёную массу, растение особенно нуждается в азоте, необходимо внесение богатой этим элементом органики. Можно также для пополнения почвы азотом применить аммиачную селитру или мочевину, расходуя по 50 г удобрений на каждое дерево.
2. Месяц спустя в осторожно разрыхлённый приствольный круг нужно внести 60 г нитроаммофоски под каждое дерево.
3. Через месяц следует ещё одна аналогичная подкормка.
4. В середине летнего периода у дерева возрастает потребность в фосфоре, которая удовлетворяется внесением в площадь приствольного круга ½ ст.л. суперфосфата под каждую грушу.
5. С наступлением осени в приствольный круг вносится калийная соль в виде монофосфата калия. Это удобрение стимулирует вызревание молодых побегов перед зимой, в том числе и верхушечной почки, которая отвечает за правильное формирование кроны.
6. Под зиму практикуется мульчирование пространства вокруг ствола груши компостом или перегноем, которое служит не только защитой от мороза, но и хорошим весенним удобрением.

Обрезка

При оптимальном развитии колоновидный грушевый сорт не нуждается в традиционной обрезке. Тем не менее следует вовремя прищипывать излишние боковые побеги до их одревеснения.

Рекомендуется в первый год цветения оставлять на деревце не более 4 завязей. На второй год в каждом букете из завязей следует сохранять по 2 экземпляра.

Побелка

Предзимняя побелка грушевого ствола, осуществляемая обычно в ноябре, ставит своей целью защиту дерева от грызунов, вредителей-насекомых и позволяет ему успешно перезимовать.

Для изготовления наиболее действенной побелочной жидкости следует:

1. Развести в воде 2 кг гашёной извести до состояния сметаны.
2. Добавить в раствор 50 г медного купороса.
3. Насыпать в неё половину стандартной пачки столярного клея.
4. Добавить пару пачек жгучего перца.
5. Присовокупить немного берёзового дёгтя, способного отпугивать своим запахом грызунов.

Полученной смесью нужно обмазать грушевые стволы.

Приготовление извести требует мер предосторожности и защиты от брызг и ожогов. Со специальной краской для защиты деревьев подобных сложностей не возникнет. В отличие от побелки такая смесь не требует длительного процесса приготовления и внесения дополнительных компонентов.

Подготовка к зиме

Не отличающуюся особой холодостойкостью колоновидную грушу Сапфира следует утеплять перед зимой даже в регионах, не славящихся сильными морозами. От нежданных скачков зимних температур в сторону их понижения не застрахован никто в наших краях.

Располагающаяся близко к поверхности корневая система дерева уязвима даже перед кратковременными морозами, поэтому её необходимо тщательно укрывать мульчирующим слоем из опилок, стружек, сухого перегноя или посредством геотекстиля. Побеленный ствол полезно обмотать мешковиной или нетканым укрывным материалом.